花生酱的做法,百搭花生酱在家也能自己做

作者:时尚女人网 来源:www.dofoto.net 时间:2021-01-13
花生酱应该是我们平时生活中吃的最多的酱料之一了,小孩子喜欢用它来涂抹面包,味道非常香甜。不过在吃辣椒酱的时候也可以放花生酱进去调和,味道不会变的甜腻,反而更加香醇。那么

花生酱应该是我们平时生活中吃的最多的酱料之一了,小孩子喜欢用它来涂抹面包,味道非常香甜。不过在吃辣椒酱的时候也可以放花生酱进去调和,味道不会变的甜腻,反而更加香醇。那么花生酱的做法你知道吗?赶快学习一下吧!

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花生酱的做法

做法一

材料

适量的花生(约150克),黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克。

做法

1.首先用小火把花生给炒熟,炒熟之后就放在一边凉凉,等到不烫手了之后就把皮给去掉,这样花生就准备好了。

2.花生准备好了之后,把全部的花生都放到搅拌机里面进行搅拌,一直搅拌到变成花生泥的样子,接下来再处理其他的配料。

3.在另外一个干净的容器里面加入黄油和白糖、鸡蛋,用打蛋器充分的打分,最后加入一些色拉油再打发一会。

4.入搅拌好的花生泥。用打蛋器搅拌均匀即可。

5.拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的,放冰箱冷藏室冷藏后就会凝固了。

做法二

材料

花生米200克、黑芝麻粉20克、花生油60克、盐3克、糖粉15克、蜂蜜20克。

做法

1.花生用开水泡洗后沥干水,用小火炒酥去皮,放入料理机打细。

2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠,加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。

3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。

做法三

材料

花生仁,盐(或者糖),花生油(色拉油也可)。

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